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비결은 점주들과의 상생, 뛰어난 가성비(가격 대비 성능)와 가심비(가격 대비 심리적 만족도)에 있다.

백억커피에 따르면 지난해폐점률은 0%였다.

점주 1명이 매장을 2개 이상 운영하는 다점포율도 20%대 중반으로 양호한 수준이다.

매장을 운영해본 후 만족도가.

7%가 '가맹본부가 정한 필수품목 중 불필요한 품목이 있다'고 응답한 건 이를 잘 보여주는 사례다.

외식 프랜차이즈폐점률이 나날이 증가하는 것도 이런 상황과 무관하지 않다.

6%를 기록했던 외식 프랜차이즈폐점률은 2022년 14.

조건을 내걸고 이를 충족시켰을 때만 가맹점을 내준다.

대신 인구 4만명당 1개 지점 식으로 영업권을 보장해준다.

덕분에폐점률이 매우 낮은 수준을 유지한다.

더불어 안경사는 안경 전문가지만 경영 노하우가 부족한 경우가 많다는 점을 고려해 본사가 통일된.

비즈니스 모델'이 예비 창업자뿐만 아니라 골목상권에 '독毒'으로 작용하고 있다는 점이다.

이를 잘 보여주는 통계가 가맹점의폐점률이다.

팬데믹 이전인 2019년 12.

3%였던 외식 프랜차이즈 가맹점폐점률은 2020년 12.

손쉬운 창업' '실패 없는 소자본 운영' 등 솔깃한 홍보 문구로 점주들을 현혹했다.

과다 출점이든 근접 출점이든, 한술 더 떠폐점률이 높든 말든 아랑곳하지 않았다.

점주는 가맹본부에 그저 '페니'일 뿐이었다.

참다못한 점주들이 상생을 부르짖었지만 소용없었다.

여기에 ‘점바점’(프랜차이즈 지점마다 맛이나 서비스 등이 조금씩 다른 것) 논란까지.

한편, 공정거래위원회가 지난달 발표한 '2024년 가맹사업 현황'에 따르면, 지난해 치킨 프랜차이즈 평균폐점률은 12.

1%였지만, 교촌은 '0%대'로 현저히 낮았다.

가맹점 평균 매출 역시 업계 평균인 3억 1200만 원의 두 배가 넘는 6억 9430만.

에테르노 압구정

채널 이날 정 회장은 백 대표의 사과에 대해 “답답하고 약간 황당하다”며 “점주들 생각을 그렇게 하시는 분이 (연돈볼카츠)폐점률70% 넘을 때까지는 제품 출시 말고는 아무것도 없다가 이제와서 뭔가 해준다고 하는 게 점주들 입장에서는 황당하다”고 말했다.

7월 연돈볼카츠를 오픈해 3년 가까이 매장을 운영해왔다는 정 공동회장은 "점주들 생각을 그렇게 하시는 분이 (연돈볼카츠)폐점률70% 넘을 때까지 신제품 출시 말고는 아무것도 없다가 이제 와서 뭔가를 해준다고 하는 게 점주들 입장에서는 황당하다"고 설명했다.

22일 금융감독원과 치킨 업계 등에 따르면 bhc 브랜드를 보유한 다이닝브랜즈 그룹의 별도 기준 매출액은 지난해 5127억원을.